Ciao Cristian,
Le alternative valide sono quelle che hai già individuato tu.
Freepbx è realizzato con asterisk è opensource quindi gratis ma piu difficile da configurare.
Il software 3cx è da diversi anno sul mercato e inizialmente lo si poteva installare solo sotto Windows, ultimamente hanno cambiato politica e adesso permettono l'installazione anche sotto Linux per l'esattezza Debian 9 prima Debian 8.
Le due versioni sono equivalenti e hanno le stesse caratteristiche e funzioni l'unica differenza che ho rilevato se viene installata la iso linux che 3cx fornisce, è che la versione per Linux permette di non aver bisogno di costose licenze per sistemi server Windows e riesce a girare anche su architetture meno performanti, quindi per piccole installazioni funziona anche su architetture fanless piuttosto economiche rispetto ad un server.
L'interfaccia grafica è fatta molto bene e di facile configurazione mDi contro c'è da considerare che è un prodotto commerciale che le licenze hanno un costo e dipendono dal numero di chiamate simultanee e dalle funzionalità che il sistema ha.
Per il discorso che tu mi chiedevi se si può fare le prove con il software li dovrai chiedere al commerciale italiano Loris Saretta lui le potrà essere d'aiuto.
Spero di esserti stato d'aiuto.
Fammi sapere se hai bisogno.
Ciao a presto.
Gianluca Giuffrida.