No, non c'è nessuna limitazione tecnica, puoi configurarne anche decine, la limitazione è di ordine pratico (decine di regole di NAT sul firewall), di sicurezza (con l'SBC l'audio è all'interno di una connessione protetta su un'unica porta) e di efficienza (rapidità del provisiong e ottimizzazione traffico internet per le sole chiamate esterne).
Per tutti questi motivi non c'è paragone nella scelta di usare l'SBC come best-practice, visto anche che con un centinaio di € acquisti un RaspPi che è in grado di gestire decine di interni come SBC.